白玉菇洗好後能放多久

新鮮的白玉菇存放的時間一般在1-2周內，而且需要儘快的食用完

洗乾淨的蘑菇在低溫條件下至少可以儲存一天，洗過的蘑菇很容易發黴，要先將它瀝乾水分，等到蘑菇表面變得乾燥之後再放進冰箱冷藏，不然蘑菇過高的水分極容易氧化變質。安全起見，在發現蘑菇變黑之後就不要食用了。

洗過的蘑菇能放多久

蘑菇是我們很喜歡吃的一類食材，清洗乾淨的蘑菇最好是立刻進行烹飪，然後吃完，不過有時候仍會有洗淨後剩下的蘑菇，這些沒有及時吃完的蘑菇可以放多久呢

洗淨的蘑菇放一段時間後，它的營養價值和口感都會大打折扣。蘑菇本就不易儲存，沾水之後的蘑菇更是容易變質，當它水分高時就會氧化然後發黴。這種情況下，蘑菇就會滋生細菌，繼續食用對人體是不益的。

洗乾淨的蘑菇要先瀝乾水分，直至表面乾燥後再放到冰箱的冷藏室，這樣蘑菇至少能夠儲存一天。當發現蘑菇的菇傘變黑時，應該立刻丟棄，因為這時的蘑菇已經變質了，不能繼續食用。