蒸豆包10斤江米兌多少玉米麵

蒸豆包10斤江米兌玉米麵的比例不是絕對的。有10：5的，既10斤江米，5斤玉米麵也有10：4的或10：3的 ，還有10：6的……這個兌多少玉米麵沒定數。看自己想要啥樣的（口味）還有與江米的粘度也有關。

10斤江米麵兌3.3斤左右玉米麵即可。

玉米麵與江米麵的比例是1:3差不多

玉米粉放多了，不容易整形，口感也發乾不好吃。

如果用江米麵與大米麵包豆包，比例是1比1，也就是說，如果10斤江米麵，可以兌10斤大米麵即可。

可兌5至10斤玉米。江米性粘，玉來性散，如果想吃粘度大的豆包就少放些玉米。如果不想讓豆包太粘，想利口一些，就多放在玉米，主要根據各人口味確定。但是，放玉米量不能超過1比1的比例。