小米麵摻白麵餄餎的做法

1、取200克小米面放在乾燥的盆裡一邊，同樣取150克白麵放在同一個盆子的另一面，不要混合到一起。

2、先用70度左右的熱水把小米麵和均勻，不要有乾麵，和好後將白麵和小米麵攪拌在一起，要柔軟一些，做成麵糰。在鍋裡把水燒開，這樣就可以做餄餎啦。