10 鹽水製成的冰是不是晶體

當然是晶體， 但一般不是單晶.

鹽水是混合物，混合物沒有晶體與非晶體之分，純淨的鹽是晶體。其實冰是晶體，冰是一種無色且透明的固體，它的分子之間主要是靠氫鍵作用，通常晶格結構為六方體，它的密度比水的密度要小。冰一般是呈多晶體狀態，所以巨集觀看起來有些晶體特性它不具備，如規則形狀，各相異性。但還是保留著一些晶體性質的，如固定熔點

晶體（crystal），固態物質分為晶體和非晶體。從巨集觀上看，自然凝結的、不受外界干擾而形成的晶體都有自己獨特的、呈對稱性的形狀，如食鹽呈立方體冰呈六角稜柱體明礬呈八面體等。晶體擁有固定的熔點，在熔化過程中，溫度始終保持不變。在晶體從固體向液體的轉化過程中，吸收的熱量用來一部分一部分地破壞晶體的空間點陣，所以固液混合物的溫度並不升高。當晶體完全熔化後，隨著從外界吸收熱量，溫度又開始升高。而非晶體由於分子、原子的排列不規則，吸收熱量後不需要破壞其空間點陣，只用來提高平均動能，所以當從外界吸收熱量時，便由硬變軟，最後變成液體。