白菜幫發紅是怎麼回事

白菜幫子發紅說明白菜快要爛了，如果不趕快吃掉，就會爛掉了。如果想吃，要把白菜外部的幫子剝掉，，如果裡面也有菜幫發紅，說明都要爛了，就不要吃了。白菜是很有營養的蔬菜，冬季可以都吃一些。在儲存的時候有放在陰涼，溼度適中的地方儲存

白菜幫發紅是怎麼回事

你買的白菜放了一段時間之後，根部變紅了，切開以後後面的經脈也變紅了，這個時候說明你的白菜是經過藥物處理的，也就是說你可以把變紅的部分給它切除，然後好的地方儘量用鹽水浸泡以後再來食用。如果變得多的，建議不要吃了。