保鮮庫與冷庫相比有哪些不同

保鮮庫，溫度比冷庫高。保鮮庫比常溫低一些就可以，主要是水果，蘋果，大棗。還有其他一些農產品，冷庫溫度低主要是肉類，要凍起來，防止變壞。保鮮庫是低溫就行，牛奶，香菇，蔬菜就是保鮮庫就行。肉類就要用冷庫凍起來，不然要壞掉。保鮮庫存放農產品，規模不大。冷庫規模大，技術也有要求，不能有安全事故發生。