什麼是葡聚糖

葡聚糖是指以葡萄糖為單糖組成的同型多糖，葡萄糖單元之間以糖苷鍵連線。

它存在於某些微生物在生長過程中分泌的粘液中。研究及使用較多的為dextran ，稱為右旋糖酐，為一種多糖。