三級菌種可以當原種使用嗎
可以
平菇菌種,分為三級。
一級也稱為母種,有組織分離和孢子分離兩種。將種菇選好後,取菌蓋與菌柄連線處組織,放入提前配製好的試管中培養成母種。
母種成熟後,可以擴接。稱為二級種或原種。原種培養基常選用麥粒,玉米粒和棉籽殼。
如果用麥粒,應選新鮮無黴變的。洗淨,放入鍋中煮沸,使麥粒中心無硬蕊,麥粒不開花,一般開鍋後沸騰十五分鐘左右差不多。
撈出麥粒,晾乾備用。加入1%石膏粉,2%石灰粉,拌勻裝瓶或耐高溫的塑料袋。
放入高壓鍋內滅菌,達到壓力後保持兩個小時取出。
晾至30度以下時,放至接種箱內。點燃灑精燈,將成熟試管內的菌種,在經過酒精燈上方火焰後,取一小塊移植到麥粒上。
迅速封口,成扎繩。放至常溫下培養,大約需要七至二十五天。
菌絲髮透後,可以再轉接一次,稱為三級栽培種。
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