萵苣裡面白了怎麼回事
心理1.61W
萵筍白心有很多種原因,一般都是由於外部環境造成的,是一種很自然的現象,萵筍空心一般不會使它的營養價受到太大的影響,只是口感會稍微差些,但還是可以食用的,不會對人體造成傷害。
如果是採收時間太晚造成的白心,萵筍的肉質就會比較老,建議不要生吃,炒熟或燉著吃會比較好。
萵筍裡面的白色液體是它的分泌液,這是一種正常的現象,植物一般都可以分泌出汁液,其顏色也各不相同。萵筍裡面的白色液體可以正常食用,其主要成分是芳烴羥化酯,它對於人體腸道的消化有一定的促進作用。
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