拋餅為什麼吃的時候有點苦

可能是餅片已經過期，導致變味，或者在製作過程中弄糊。可能添加了泡打粉，發苦是泡打粉中明礬造成的。可以使用泡多源代替泡打粉，泡多源不含明礬，就不會發苦，無鋁更健康。  可能添加了主要成分為明礬的泡打粉，可以使用泡多源就不會苦了。建議不要食用了，以免對臟腑造成毒素反應。