廣東有薺菜嗎
1、廣東有野生的薺菜
2、廣東的薺菜沒北方的薺菜好,有點苦味,所以廣東吃野薺菜的人很少
3、有些兔農會摘薺菜來養兔子
4、薺菜屬一年生或二年生草本植物,高可達50釐米,莖直立,基生葉叢生呈蓮座狀,葉柄長5-40毫米,花瓣白色,花果期4-6月
5、薺生長在山坡、田邊及路旁,野生,偶有栽培。中國各省區均有分佈,全世界溫帶地區廣泛分佈
6、薺可全草入藥,莖葉作蔬菜食用,種子含油,供製油漆及肥皂用。
廣東是有齊菜的。只是廣東由於屬於亞熱帶,氣候比較溫和,所以一年生長的野菜都很多,小時候去找豬菜就有種叫菱角菜的,因為果實帶有菱形,後到到韶關工作後有江西籍工友每到農曆三月三就拔來煮雞蛋湯喝,說喝了一年卻不怕響雷,並告訴我們這些就薺菜。
後來查了下原來薺菜還是可以消炎降壓的,外省人有三月三薺菜似靈丹的說法,只是在我們廣東是野菜,很少人吃罷了。
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