紅燒肉糖色和生抽的顏色

兩種的顏色不一樣，紅燒肉的糖色是通過熬白糖慢慢變成紅色的樣子的，而且是那種非常有誘惑力的紅，是一種比較鮮亮的紅色，看到了就有一種秀色可餐的樣子，非常的想吃的那種，會有流口水的感覺，而生抽只是能起到把菜調的不那麼蒼白而已，調的色也是發點黑的，沒那麼明亮。