豬肚夾層有紅色條狀是蟲嗎
心理2.93W
新買的豬肉裡面有紅色的線狀,這個要引起重視的,有可能是毛細血管,也有可能是豬血沒有排乾淨引起的原因,我是寄生蟲的話,可能是存在有白色的條狀。如果自己不能確認辯證的情況下,最好是切開檢視一下,如果問題嚴重的話,最好是不要使用比較好
不是
這些條狀物並未蟲類,而是豬肉中的血管或筋膜,一般多出現在血管、神經、淋巴管等處,這些筋膜可以拔出或在煮熟後產生膨脹,有點類似蟲絲,屬於正常現象。
豬寄生蟲一般是在肌纖維裡面的,肉眼是很難看見的。一般市場上的豬肉都是經過檢驗檢疫部門嚴格檢查,才能出賣的。
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