泡椒鳳爪成果凍狀還能吃嗎

可以吃的。泡椒鳳爪是一種食品，用泡椒與雞爪加工醃製而成，做泡椒鳳爪，首先要把泡椒先醃做好，然後把雞爪煮熟，加入油鹽等配料滷燒好，進味，就可以加入泡椒涼拌即可，營養豐富，開味爽口，人們都喜歡吃。由於雞爪膠質多，如果煮太久，雞爪而有溶解膠質，遇冷後會成果凍狀，但不影響食用的，可以吃的。