白象蕎麥方便麵配料表

配料表：小麥粉，飲用水，蕎麥粉，食用鹽等。屬於非油炸方便麵，每100克含有能量1531千焦，蛋白質10.9克，脂肪0.8克，碳水化合物77.4克，鈉843毫克。

每100克蕎麥方便麵含有的脂肪含量約0.8毫克，遠低於日常麵食脂肪含量2200毫克，屬於低脂食品。

白象還推出了植物飽藏系列蕎麥方便麵，有藤椒牛肉味湯麵，油醋雞汁味拌麵，酸豆角肉沫味拌麵等。