法棍的吃法

法國長棍麵包沒有特定的吃法可以直接吃也可以搭配所有你喜歡吃的醬料。以下是五種法棍的常見吃法。

1、直接吃 剛出爐的法棍還沒有涼透，拿在手裡微微溫熱。外表金黃酥脆，捏著會有脆響，而內部則是充滿空氣，輕盈柔軟。這個時候可以直接吃。

2、蘸咖啡或者茶 在法國，你一定會看到他們用大量的黃油和果醬塗抹在法棍麵包片上，然後把幾乎整個麵包片直接放進茶或者咖啡中。法國人覺得，這才是正確的早餐吃法。

3、用法棍擦盤子 法國人吃晚餐的時候，是不會把法棍麵包片放在盤子裡的，而是放在盤子邊的桌上，這就賦予了法棍更加隨性的含義。吃沙拉的時候，菜和乳酪吃完了，就能用法棍蘸著沙拉醬，提供那些菜葉子無法提供的飽足感。

4、搭配乳酪或鵝肝 前菜如果是鵝肝、碎肉凍之類的，就拿刀切了直接抹在小塊的法棍片上，一起放進嘴裡。咀嚼的時候，一時是肉香，一時是面香，讓人回味。也有搭配乳酪，撒上香草，然後稍微烤制，乳酪的香氣撲鼻。

5、法棍三明治 法棍基本上佔領了法國人的一日三餐，街邊的咖啡店提供的午餐都是整根的法棍三明治。白火腿+乳酪+生菜，或是雞胸肉+蛋黃醬+番茄，或是用生醃的火腿片配上切碎的馬蘇裡拉乾酪，滴上幾滴橄欖油也行。總之法棍是怎麼吃都好吃，怎麼配都是絕配啊。 參考資料：法棍的吃法--新華網

別再幹啃法棍了！給大家介紹法棍的幾種吃法，搭配一些食材，法棍瞬間變洋氣，口感豐富又營養，而且做法非常的簡單，當做早餐在合適不過了。

南瓜泥金槍魚配法棍

1、洗淨的南瓜去皮去籽，切成小塊，放入碗中加少許的牛奶。

2、蓋上保鮮膜，用微波爐600W加熱至南瓜完全軟糯，取出搗成南瓜泥。

3、將去油的油漬金槍魚罐頭加入南瓜泥中，再加入蛋黃醬和少許黑胡椒，攪拌均勻。

4、法棍斜切成片，放入烤箱180度烤至金黃，將混合後的餡料塗抹在法棍上即可食用。

果乾法棍三明治

1、巴旦木、夏威夷果、松子、核桃粗切，無花果乾和蔓越莓幹切碎備用。

2、在碗中加入奶油乳酪與切碎的果乾，並加入適量的蜂蜜混合均勻。

3、法棍切段，在對半切開，放入烤箱烤至金黃，取一半法棍，填入餡料，果乾法棍三明治就做好了。

繽紛蔬果法棍杯

1、菠蘿、火腿、青紅椒切丁，撒上黑胡椒，攪拌均勻備用。

2、法棍切段，中間用勺子壓空，調入水果餡料，撒上馬蘇裡拉芝士碎，放入烤箱烤至金黃即可。

奶香法棍切片配方：

雞蛋 100g

牛奶 40g

淡奶油 20g

細砂糖 30g

操作步驟：

將雞蛋、牛奶、淡奶油、糖攪拌均勻，直到把砂糖攪化所有材料攪拌均勻過篩備用切好的法棍片兩面蘸一下汁液放烤盤擺好烘烤，下火150，上火170、180借鑑，烤15分鐘，烘烤出的切片表面金黃，口感很脆。