蓮霧為什麼是酸的

霧蓮果實的水分非常多，吃起來味道清淡清脆爽口，甜是它的主要特色，淡淡的甜味中，還有微微的酸，果香的味道類似於百香果，所以在選擇霧蓮的時候，一般選擇顏色較紅的霧蓮，這種霧蓮口感偏甜。霧蓮在食用時可以清洗乾淨，直接食用，最好是去皮。