青欖什麼季節才有

秋季才有

青欖在秋季成熟，採收大約在11月份前後。青欖需栽培7年才掛果，成熟期一般在每年10月左右，青欖的新樹開始結果很少，每棵樹僅結果幾千克左右，25年後才會顯著增加，每年結一次果，次年一般要減產，休息期為1~2年，因此青欖產量有大小年之分。

秋季。

青欖是潮汕及梅州地區出產的新鮮橄欖。屬於秋季出產的水果，橄欖的花期在4—5月，果實成熟期是10—12月。一般在10月之前，大概在9月下旬青欖就會開始陸續上市了。

青橄欖的花期在4-5月份，果熟期在10-12月份，採摘期在11月至次年的3月是個較漫長的過程，在橄欖上市的季節大約就是十幾塊錢一斤左右。橄欖產地主要分佈在福建、廣東，其次廣西、臺灣，此外還有四川、雲南、浙江南部，世界栽培橄欖的國家有越南、泰國、寮國、緬甸、菲律賓、印度以及馬來西亞等。橄欖的品種有閩侯橄欖、烏欖橄欖、滇橄欖等