凍痴雪糕冷凍多久
雪糕一般要12個小時左右的,自己做的冰激凌一般要凍一個晚上的。
正常情況下冰箱冷凍室的溫度應低於零下18度,冷藏室的溫度在1-10度之間。壓縮機的工作時間是根據季節溫度和冰箱內的溫度設定不同而不同的。一般冬季壓縮機的工作時間與停機時間比例為1:4或1:5、春秋季為1:3左右,夏季為1:1左右。壓縮機一般工作時間在10-30分鐘左右比較正常,你的冰箱壓縮機工作時間和停機時間太長,冰箱內的溫度不均衡。
3-5個小時。雪糕要凍幾個小時主要是由冰箱裡的溫度決定。若設定在零下10度,就需要5個小時左右,零下18度以下則3個小時就可以。自制的雪糕一般沒有什麼防腐劑,冷凍的時間可以適時的延長。冷飲廠用速凍機冷凍雪糕半個小時左右就凍好了。
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