殺羊褪毛技術全過程
關於殺羊褪毛技術全過程方法如下:
1、
可以準備燒好的開水,然後把羊蹄先放入水中3分鐘左右,拿出後直接從上往下擼,如果爪子皮沒掉乾淨可以反覆這個過程直到清理乾淨為止,去毛的時候,先用開水燙,然後趁熱拔毛即可。
2、
也可以使用火燒的方法進行去毛,用火把羊身上的毛給燒掉,然後用鐵絲球加水清洗徹底即可,這樣的操作方法比較簡單,但是清除的不是很乾淨。
3、
對於羊頭上的羊毛可以用松香去掉,把松香放在鍋中加熱融合,然後把羊頭放入粘滿松香,等冷卻之後用鉗子拔掉板結的羊毛即可。
4、
還可以購買專用的脫毛機械,這樣比較方便、速度也比較快,但是去毛機的價
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