柳木菜板的優點與缺點

、優點

不易變形，易清洗，美觀大方，不易爆裂，經久耐用使用時不會產生木屑造型簡潔防潮防黴橡木的菜板好，不易傷刀天然殺菌堅韌厚重，耐腐蝕，是不可多得的廚房好幫手。

2、缺點

1）、柳木菜板易被蟲蛀，這些蟲蛀的地方容易滋生細菌，所以要經常用開水燙洗。