微波爐解凍和加熱有什麼區別

兩個原理是一樣的，通過高頻振動水分子產生熱量。區別是，解凍爐振動頻率是微波爐的六十分之一，所以產生熱量沒有微波爐快速，就是慢熱解凍。

解凍爐優勢是慢熱解凍食物，不至於像微波爐那樣食物裡面還沒解凍，外面可能就熟了

劣勢的話，只能用於解凍食物，加熱作用不如微波爐，功能比較單調。