冒菜還可以叫什麼名字

冒菜還可以叫麻辣燙，燙菜，燴菜，關東煮，串串香，這些大致都是差不多的。

冒菜是一道有四川特色的麻辣燙，不同於北方的麻將口味！川渝人民的冒菜是主麻辣！將你喜歡的各種菜洗乾淨下鍋燙熟後放在一起！重點是冒菜的湯汁，一般每家的調料都各有不同，將麻辣鮮香的湯汁澆在燙熟的菜上，就可以開吃啦！相對於火鍋來說價格更加便宜！吃起來也方便。