太公魚怎麼做

草魚一條

輔料

香菜適量

青紅辣椒適量

年糕少許

剁椒少許

洋蔥少許

調料

蒜適量

黃豆醬適量

料酒適量

鹽少許

1、 魚放入紙前用料酒鹽醃製10分鐘左右，先把紙放好，底部鋪菜，上面魚放好。

2、 佐料混合在一起倒進去，鋪滿均勻。

3、 最上面放點喜歡的辣椒和年糕，入味好吃。

4、 錫紙包裹起來蓋蓋子中小火烤40分鐘。

5、 熟了放入香菜