烏檀木菜板的危害和害處

危言聳聽！

烏檀木砧板是生活中常見的砧板，基本上是沒有什麼害處的，烏檀木砧板表使用時清洗方便，水分容易揮發，木芯穩定，密度較高，使用過程中不容易變形以及熱脹冷縮，使用年限長，可以長時間使用。

沒有危害和害處。

烏檀木的菜板材質很厚，韌度很強，比較適合用來剁肉或切一些堅硬的食物。木質堅硬，有清晰盤繞的獨特紋理，似龍似鳳，千姿百態，妙趣橫生，是一種美好的象徵，色澤沉穩，高貴典雅。

無毒 烏檀木砧板本身是沒有毒性的，它是屬於一種熱帶植物，用於做家用砧板不僅可以具備抗菌防黴的效果，同時清理起來也較方便，家用砧板使用頻率比較高，有些材料打造出來的砧板是具備一定有害物質的，所以在選擇沾滿材料的時候，也要精心去挑選。

缺點：烏檀木是進口木材，所以烏檀木菜板的價格相比普通菜板要貴一些。另外，跟其他實木菜板一樣，烏檀木菜板用完後也會有刀痕。