晚飯吃的晚有什麼害處,需警惕這7大危害
現代人工作太多,壓力大,經常加班加點到很晚才吃飯,有時候熬到半夜才回家吃夜宵,這樣的飲食對我們的健康危害是很大的。那麼,晚飯吃的晚具體有什麼害處呢?
晚飯吃的晚有什麼害處
1、易發胖
晚餐吃得晚,人的飢餓感強,容易暴飲暴食,攝入過多的熱量。而且晚飯吃得太晚,消化時間少,一身疲憊地湊合吃完晚飯,很多人常是簡單洗漱下就躺在床上休息了。這種情況下入睡會導致多餘的熱量轉化為脂肪,從而更容易引起人發胖。
2、胃癌風險高
日本東京大學針對胃癌患者進行的研究發現,38.4%的人吃飯太晚或時間不規律。研究人員分析認為,胃黏膜上皮細胞壽命很短,約每2~3天就要更新一次,更新過程一般在夜間胃腸休息時進行,如晚飯吃得太晚,胃腸得不到休息,胃黏膜便不能得到及時修復,久而久之可能增加胃癌風險。如果常吃油炸、燒烤等食品,風險更高。
3、影響睡眠
晚飯吃得晚,食物還沒有消化完全就入睡,過強的飽腹感會導致入睡困難,或造成多夢甚至失眠等。長期如此,不僅影響身體健康,還會影響白天的精神狀態,使人出現疲乏、記憶力減退、神經衰弱等。
4、易患結石病
進餐後4-5小時是人體的排鈣高峰時段,如果晚餐吃得太晚,當排鈣高峰到來時人們已經入睡,尿液不能及時排出,尿中大量的鈣就會沉積下來,久而久之可能形成腎、輸尿管、膀胱和尿道結石。
5、增加中風機率
2011年,在歐洲心臟學會年會上公佈的一項研究顯示,晚飯吃得越晚中風機率越高。相反,早點吃飯,保證吃飯時間與睡覺間隔60~70分鐘以上的人,發生中風的機率可降低66%。
6、情緒失控
飢餓感容易讓人情緒失控、失去耐心,遇事容易急躁,控制不住地想要吵架、訓斥別人。調查顯示,“路怒族”現象和吃飯太晚導致的飢餓和低血糖密切相關。
7、易出事故
吃飯太晚往往意味著餓得太久,沒有及時吃飯可能導致低血糖,這對大腦功能損害很大,會使人注意力不集中,容易犯錯和出事故,甚至誘發車禍。
晚餐幾點吃最合適
一般晚飯最好在6-7點吃較好,不要超過8點。根據睡前四小時不宜進食的原則,如果晚上12點睡,那麼8點之後是不宜再進食的。
小貼士
如果晚飯吃得晚,那麼就要儘量少吃油炸、燒烤及煙燻食品等,因為這些食物裡的致癌物會進一步傷害胃,增加胃癌的發病機率。而且晚飯吃得晚,也不要吃得過飽,以免影響睡眠。即使再忙也要按點吃飯,上班族可在辦公室裡備點吃的,比如燕麥片、奶粉、葡萄乾、乾紅棗、堅果、水果等,用幾分鐘自制一份營養晚餐。比如可以先用熱水沖泡燕麥片,加點奶粉、葡萄乾、核桃仁等,再補充一個水果,基本上就能保證營養了。此外,在車上也可以備點食物,以便堵車時提升血糖,緩解飢餓感和焦躁情緒。
如果實在由於各種原因,無法按時吃飯,不得不在9點以後才吃的話,建議最好選擇穀物、豆類、奶類和水果,這四類食物脂肪含量低,消化吸收較為容易,不會給胃腸帶來負擔,如小米粥、熱湯麵、疙瘩湯等。
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