絲瓜絡怎麼弄才是白色的

1、找一個光線好通風又避雨的地方，一個個掛好晾晒到外皮已經乾枯，重量變得很輕為止。2.晾好的絲瓜，剝去皮，把種子摳出來，然後放在醋裡用白醋泡一個晚上，絲瓜瓤會變得白和軟乎，然後再晾乾收起來就行

絲瓜絡要留得老一點而且連皮晒乾不能淋雨，這樣絲瓜絡弄出來才是白色的。絲瓜絡如果不留老就開不出絲瓜絡，老絲瓜如果長期淋雨，那弄出來的絲瓜絡不會白色的，肯定是有點黑了，所以要想弄白的絲瓜絡，一定要把絲瓜留老，而且要晒乾再把外面的皮剝掉，而且不能長久淋雨。

如果在樹上的絲瓜已經乾枯了，脫殼了，就可以當場把皮去掉，把絲瓜籽倒掉，回到家裡就把它泡在水裡一個小時左右，把絲瓜籽倒出來，越徹底越好。然後用手搓洗2-3遍，要把絲瓜的實質部分徹底搓洗掉。

有一些老絲瓜雖然老了，但皮還是青的，說明絲瓜絡還沒有老透，注意儘量不要把絲瓜皮搞破了，就把老絲瓜涼在陽臺的花臺子上，讓它繼續老化，直到表皮幹脫再洗乾淨就行了。