冬油菜籽與春油菜籽有什麼區別
春油菜籽含油率普遍高於冬油菜籽可以達到40~44%。但是春油菜籽種植較為侷限。播種面積以及產量佔全國比重僅有7~8%。
冬油菜籽的出油率相對春油菜籽的出油率偏低,平均出油率為38%。由於種植面積和產量均佔全國的90%以上,所以我國菜籽油生產更多是靠冬油菜籽。
1、春油菜:春油菜的品種一般以白菜型和薺菜型油菜為主,春油菜的春性較強,生長週期較短,可以在10℃的環境溫度下快速的生長髮育。春油菜的種植面積較小,一般在青海、內蒙古和甘肅等地區進行種植。
2、冬油菜:冬油菜一般在每年的秋季進行播種,來年的夏季才會成熟,生長週期比較長,一般可以分為半冬性和冬性品種。冬油菜對環境溫度有較高的要求,一般在0-5℃的環境下生長15-45天左右的時間才會進行花芽分化,否則就會出現只長葉子不開花的情況。冬油菜的種植面積較大,佔全國油菜種植面積的90%左右,種植區大多分佈在長江流域。
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