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榴蓮是什麼味道

心理1.18W
榴蓮是什麼味道

榴蓮是臭的。榴蓮的果肉以含硫化合物為主,比如二烯丙基三硫醚、二烯丙基二硫醚、二烯丙基四硫醚等。

這些含硫類化合物具有刺鼻的味道,所以,讓榴蓮散發出刺鼻的味道。

榴蓮是熱帶水果,聞起來味道偏臭,不喜歡的人稱其有臭狗屎的味道,而喜歡的人認為榴蓮自帶奇香,吃起來口感軟糯香甜,汁水充足,如同奶油,而且冷凍後的榴蓮和雪糕口感相似

標籤:榴蓮