三十年夜飯菜譜有寓意

1、年糕

年糕吃起來粘粘的，甜甜的，很多人都很喜歡吃，大年三十吃年糕，寓意著“年年高”，“一年又更比一年好”，年糕，是過年時節不能缺少的賀年糕點，吃年糕寓意著吉祥，另外“年”同“粘”，同時也可以理解為把新年和團圓黏在一起。

2、魚：年年有餘

因為中國傳統有年年有餘(魚)的說法，所以魚是年夜飯必備的一道菜。除夕夜吃鯉魚，鯉同“禮”諧音，過年吃鯉魚大吉大利。除夕夜吃鯽魚，鯽同“吉”諧音，過年鯉魚和鯽魚一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鰱魚，鰱同“連”諧音，過年吃鰱魚連年有餘。

答案:三十年夜飯菜的寓意:紅燒魚寓意是年年有餘紅燒丸子寓意是紅紅火火，團團圓圓黃燜雞寓意是吉慶有餘，新年大吉芝麻芋頭寓意是生活芝麻開花節節高，甜甜蜜蜜…