榨油燒焦了怎麼辦

解答如下：

榨油燒焦了去除焦味方法：先把油倒入窩裡，放一些香蔥、生薑、蒜子、花椒、洋蔥等調味品與榨焦的油一起再熬，，調味品熬成焦糊狀就撈出來倒掉，油就不會有焦味了

榨油燒焦的話，解決辦法是，我們先拿一個碗，碗中放入兩勺澱粉再加上一勺水充分攪拌均勻，將燒焦的油加熱至5成，將定粉倒入鍋中，等到定粉成凝固物，然後把雜質撈出，重新倒入鍋中，起火加熱放些蔥姜姜蒜，八角等進行精練，再將雜質撈出即可去除焦湖味。

加入大蔥白和洋蔥進行煎炸一下，油色會變成透明清亮。

榨油時經常遇見這種情況，加入大蔥白和洋蔥進行煎炸金黃後，關火擱置冷卻狀態後，撈出大蔥白和洋蔥，油色會變成透明清亮！