肉燒焦了叫什麼
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肉燒焦了,我們一般叫做糊了,也可以叫做變性。所以說,我們在做肉的時候,一定要把握好火候。如果燒焦了,吃了以後,對人的身體是有傷害的,肉燒焦了,也叫紅了。這是一些方言的叫法,那麼正常情況下,肉燒過頭了,我們都稱它為肉燒焦了。所以說肉燒焦了,對人的身體會危害是非常大的。
標籤:燒焦
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