麵包糠粉什麼時候撒

麵包糠粉是在食材醃製好了以後再撒。很多我們喜歡吃的油炸食品，外面都裹著一層面包糠，麵包糠油炸後顏色金黃，非常的酥脆，口感也非常好。

比如，我們在家中做油炸雞排，所以事先將雞排用調味料醃製好，然後裹上面包糠，油鍋熱後放鍋裡炸，炸至金黃就可以撈出了。