臭臭螺螺獅粉怎麼沒有了

臭臭螺螄粉怎麼沒有了

我想原因應該是多方面的，一種情況是臭臭螺螄粉是廣西的特產之一，由於口味好，貨源不足，沒貨了，另一種情況是因為疫情期間，工廠貨源充足，而快遞公司無法送收貨，有貨賣不出來，導致臭臭螺螄粉沒有賣的，人們在超市或網上都買不到了。

有啊。

螺螄粉是廣西的特色小吃之一，目前已經推廣到全國了，一般城市都有。不過因為有些臭臭的，很多人不太適應。

不過喜歡的人是真心喜歡的，這也是螺螄粉能成為一個產業的原因。螺絲粉湯料很特別，由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒等製作而成，挺鮮美的。

螺絲粉的那股臭味是來源於螺螄粉裡的酸筍，它是新鮮筍經過工藝發酵後酸化而成的。雖然它的味道很臭但是很好吃，使人吃一想二。螺絲粉之所以叫這個名是因為它的湯是用螺螄熬成的緣故。精心熬製的螺螄湯具有清而不淡，麻而不燥，辣而不火，香而不膩的獨特風味。但是現在真的是越來越少了，我個人覺得沒有了的原因主要是現在真正的酸筍已經不多了。