冬季奶油能放幾天

3-5天。

打發的奶油放在冰箱中冷藏，一般可以儲存三天左右。儲存之前需要加蓋保鮮膜密封，防止出現串味。建議當天打發的奶油儘快食用，放久了會影響口感。

市場上見到的幾乎都是植脂鮮奶。就像麥淇淋是人造黃油一-樣，植脂奶油也是人造鮮奶，是將植物油氫化之後加入能產生奶香味的香精來代替鮮奶。

買到的植脂鮮奶呈液體，冷凍成塊後可以切成所需要的大小並分塊包好，冷凍儲存。使用時，取出一塊凍好的奶油，化成液體之後隔著冰水用打蛋器攪打，打到體積膨大，能拉出角而且不會軟塌之後就可以進行裱花了。

冷凍可儲存18個月以上。

1、放在冰箱中以2—4度冷藏，都可以儲存6—18個月。若是放在冷凍庫中，則可以儲存得更久，但缺點是，使用前要提前拿出來解凍。有一種無鹽奶油，極容易腐壞，一旦開啟，最好儘早食用。

2、最好先用紙將奶油仔細包好，然後放入奶油盒或密封盒中儲存，這樣，奶油才不會因水分散發而變硬，也不會沾染冰箱中其他食物的味道。