枯礬和藍礬的區別

枯礬和藍礬是兩種不同的物質。枯礬又名煅白礬，質硬而脆，易砸碎，氣微，味微甜而澀，以色白、透明、質硬而脆，易溶於水或甘油，不溶於酒精。為主含含水硫酸鋁鉀(KAl(SO4)2·12H2O)的白礬煅製品。藍礬學名五水硫酸銅，化學式為CuSO4·5H2O，為藍色結晶性粉末。易溶於水、甘油和甲醇，不溶於乙醇。