黑涼粉要加明礬嗎
黑涼粉是很多人都吃過的美食,尤其是在夏季,那麼黑涼粉要加明礬嗎?黑涼粉為什麼會苦?
黑涼粉要加明礬嗎
按照常理,做黑涼粉確實要加一些明礬,才能夠更勁道。不僅是黑涼粉,粉條、粉絲、粉皮、等在製作過程中也會加入明礬,因為明礬的絮凝作用,才使得這些食物吃起來很勁道,煮制的時候也不易被煮爛。
但我們不建議加明礬。因為明礬中含有鋁,人體在吸收過多的鋁之後,會損害到大腦細胞,並且這種物質是不易被人體排出的,長久的積累之後,是會對人體產生非常嚴重的影響的。
其實,按照我們上述的做法,是能夠做出相當美味的黑涼粉的,如果覺得口感不及外面賣的好,可以在煮黑涼粉的時候試著加一點瓊脂或者是石花菜,這樣做出來的黑涼粉是勁道十足的。
黑涼粉為什麼會苦
沒煮熟啊,或者煮焦了.
正確的方法是,那一大半的水燒開,剩下的一點水和粉。
水燒開要一直攪動,到涼粉好像突然冒高了很多的時候,再煮1 2分鐘就行了,等涼了就行。
吃的時候感覺煉奶最好。
-
晒乾的咖啡渣可以直接養花嗎
不可以。因為晒乾的′咖啡渣直接去養花,會燒花根的。應該是將咖啡渣噴水保溼充分發酵腐熟後再去養花,就是很好的基質。...
-
魚池養花的方法
可以將睡蓮種在花盆中放入水池池水沒過花盆20---30釐米即可,荷花需要將池水排出一部分將蓮藕尾朝上尖朝下種在池底的淤泥中等到發芽後慢慢將水加滿。所以要先將蓮藕種植後發芽加滿水才可以將睡蓮放入,或是一同種植進去,然後慢慢加水但是水深不能超過50釐米,防治睡...
-
吸水珠養花怎麼用
把吸水珠放在清水裡,吸水珠就會慢慢的吸收水分而慢慢的變大,吸水珠非常適合養育水培花卉,把植物放在容器中用吸水珠固定住,吸水珠中含有大量水分,可以保證水培植物的健康成長,吸水珠無毒,顏色鮮豔奪目配上生長的綠植,漂亮極了...
-
身上的泥垢能養花嗎
人身上搓下來的泥。是不可以養花的,也不能做肥料。因為身上搓下來的泥還有肥皂的成分。而且含菸鹼的成分多。一般的話會都是酸性土壤和偏酸性土壤。才適合花卉生長。就算可以。你也弄不到那麼老多。簡直是天方夜譚。花卉需要的肥料。都是經過腐熟的生肥也燒花根...