黑涼粉放久了會化嗎​，黑涼粉和燒仙草的區別

黑涼粉是很多人都吃過的額，也是比較常見的一種小吃，那麼黑涼粉放久了會化嗎？黑涼粉和燒仙草的區別？

黑涼粉放久了會化嗎

凝固後就不會融化了。

一般來說，如果涼粉的表面變的粘乎乎的，並且聞起來有股餿味，則證明涼粉已經變質，不可以再吃了。

新鮮製成的涼粉最好還是趁鮮吃掉，因為涼粉放久了會變質，不能再吃了。正常來說，新鮮的涼粉在自然陰涼的環境下可以放置2~3天都不會壞掉。

黑涼粉和燒仙草的區別

從長相上來說，黑涼粉和燒仙草、龜苓膏，還真是長得像，稱其為三胞胎也不為過，也難怪讓大家對它們產生好奇心了。但事實上，黑涼粉和龜苓膏、燒仙草還真不是一回事兒，而且相差不是一般的大。

從原料上來說，黑涼粉和燒仙草還有那麼點兒近親的關係。黑涼粉和燒仙草都是由仙人草加工而成，但不同的加工工藝，成就了這兩種不同的食品。可以說，雖然這倆貨是同一個媽生的，但是後天成長就完全不同了。

從口感上來說，黑涼粉和燒仙草比較相近，跟龜苓膏相差很遠。黑涼粉是清涼無味的，燒仙草清涼中帶點香草的氣息，而龜苓膏則是苦中帶甘。細細品味之時，還是能發現它們的區別的。