吃烤蠶蛹吐皮嗎

不用吐皮，用油炸的方式製做，皮可以直接吃掉。

材料：蠶蛹300g、食鹽適量、調和油適量

製作方法：

1、將買回來的蠶蛹清洗乾淨，控幹水份。

2、蒸鍋加水燒開，放入蠶蛹蒸10分鐘左右，取出晾涼。

3、炒鍋放油（沒過蠶蛹的量）燒開，下蠶蛹炸至1-2分鐘撈出控油。

4、裝入盤中，撒上少許食鹽、香菜，即可直接食用。