硬紅糖能不能做麵包
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可以做的。你可以把它溶於水,或者攪碎用來做餡包在麵包裡面的。做麵包一般是用白糖的多,紅糖顏色深做出來的麵包發黑。
能
硬紅糖可以拿來做麵包,首先要把紅糖打碎,用水溶解,之後再做麵包胚的時候用紅糖水來和麵,而且用紅糖水和麵發酵效果會更好。
可以的,有一種麵包就是叫做紅糖麵包,加點果仁核桃之類的,非常適合女士食用
不論是紅糖、黃糖、白糖、冰糖,起初的提煉作法都是一樣的,之所以會成為不同顏色、型態的糖,原因在於最後精製與脫色的程度不同。精製的程度越高顏色越白、純度越高,但是甜度卻不會因為純度高而增加
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