閩江白刀魚是不是翹嘴魚

對的，閩江白刀魚是翹嘴魚。

閩江河鮮是雄江鎮的最大特色產品。多少年來，滔滔閩江源源不斷地向人們供應著天然河鮮，吸引著眾多的美食家來雄江嚐鮮，一飽口福。梅雄村是重點移民村之一，已有二十多年庫區養殖歷史，輻射帶動周邊的梅洋、梅臺等村發展白刀、草魚養殖，幫助農戶增收。

同時，積極申報無公害水產品和生產基地，進一步提高水產品質量，打響雄江魚品牌，養殖淡水高、中、低檔品種達23種，其中包括斑點叉尾鮰、長吻鮠（梅鼠）、南方大口鯰（黃沉）、翹嘴紅鮊（白刀）、草魚、鱅魚、鯿魚、羅非魚、倒刺䰾、黃顙魚、鯉魚、赤眼鱒、鯽魚等。

翹嘴魚學名翹嘴紅鮊，體型較大，體細長，側扁，呈柳葉形。頭背面平直，頭後背部隆起。口上位，下頜堅厚急劇上翹，豎於口前，使口裂垂直。眼大而圓。鱗小。

刀魚（學名Coilia ectenes Jordan），又稱刀鱭，毛鱭，是一種洄游魚類，與河魨、鰣魚和鮰魚一起被譽為“長江四鮮”。平時生活在海里，每年2～3月份長頜鱭由海入江。

所以，翹嘴魚與刀魚不一樣