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有關燜飯的潮流精選

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  • 電飯鍋做臘腸燜飯不熟怎麼辦

    電飯鍋做臘腸燜飯不熟怎麼辦

    臘腸燜飯沒熟會夾生那說明是水放的不夠多。做臘腸燜飯的米一定要經過水浸泡2~3個小時,讓它吸收足夠的水分,在煮的過程中你還是需要加入一定量的水。再把臘腸放到米上面。這樣燜出的臘腸米飯才不會夾生不易熟。而且口感...

  • 玉米燜飯各種做法

    玉米燜飯各種做法

    原料玉米(一根)胡蘿蔔(一根)雞蛋(看個人喜好放)珍珠米(一碗)調合油適量鹽適量雞精適量醬油一小勺做法1、米洗好備用,把玉米剝粒,胡蘿蔔切丁。2、文火熱鍋,倒入調和油,看個人喜好可以加入蒜末爆下油。3、倒入胡蘿蔔、玉米...

  • 醬紫燜飯怎麼做

    醬紫燜飯怎麼做

    食材:排骨1000g/黃肖氏醬香燒汁100g/大米300g/冰糖15g土豆1個/胡蘿蔔1個/蔥花少許/蔥結1個/薑片3片/料酒1勺烹飪步驟-step1-胡蘿蔔和土豆洗淨切丁備用。-step2-排骨洗淨切好,冷水下鍋,加入蔥結薑片料酒去腥。-step3-開中...

  • 油麥菜燜飯的家常做法

    油麥菜燜飯的家常做法

    用料油麥菜2把中筋麵粉150-180克蔥少許蒜5瓣辣椒末少許鹽少許油麥菜燜飯的做法步驟步驟1油麥菜洗乾淨,不要把水甩幹,也不要拎起裡到處滴水步驟2切小段步驟3中筋麵粉150-180克,或根據油麥菜量來定步驟4一點一點將麵粉與油...

  • 50人的燜飯做法

    50人的燜飯做法

    用電飯鍋燜米飯,水和米的最佳配比為1:1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量,用食指放入米水裡,只要水超出米有食指的第一個關節就可以。泡米:先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯...

  • 醬油燜飯的價值

    醬油燜飯的價值

    價值在於能夠開味下飯,保證人們身體營養的需要,雖然比不上大魚大肉,但也是健康食品,也是好吃的。飯是人們每人每天必吃的食物,是主要的營養食品來源。醬油是一種調味料,用黃豆加工製成,有豆香味,人們煮菜時喜歡用醬油,醬油燜飯...

  • 枸杞燜飯的做法

    枸杞燜飯的做法

    配料:菠蘿1個、米飯1碗、枸杞適量、葡萄乾適量、蘋果適量、梨適量、食鹽少許、白糖少許烹飪步驟:1、菠蘿切開,將果肉挖掉,洗淨2、菠蘿肉、蘋果、梨切丁,枸杞和葡萄乾溫水泡發備用3、熱鍋倒油,熱至4、5成時,放入米飯,糖和鹽,翻...

  • 火筵家常洋芋燜飯

    火筵家常洋芋燜飯

    一、製作原料米(1杯)、土豆(2個)、大蔥(適量)、姜(適量)、蒜(適量)、小蔥(適量)、香菜(適量)、辣醬(適量)、生抽(適量)、胡椒粉(適量)、料酒(適量)、雞精(適量)、香油(適量)。二、製作方法1、將大米淘淨蒸上,切記水要...

  • 懶人燜飯洋蔥什麼時候放好

    懶人燜飯洋蔥什麼時候放好

    懶人燜飯的時候,應當把飯做的快熟的時候再把洋蔥放進去,放之前應當把洋蔥在鍋裡稍微炒一下,放上一點佐料,最好再放一點肉,可以提取洋蔥的味道會更鮮美,放上點味精,香油,最後再放到米飯裡邊,稍微的蒸一下,讓洋蔥稍微一斷生就可以...

  • 燜飯做的太鹹怎麼辦

    燜飯做的太鹹怎麼辦

    補救的方法:一、再放入點米飯,或者是放塊麵包,饅頭也可以。把麵包放在飯裡,這樣麵包就能吸走炒飯裡的鹽分,然後再把麵包拿出來就好了。二、再者可以在炒飯中放一個雞蛋,再在鍋裡進行翻炒。炒飯時,需要加入雞蛋,你可以在放入雞...

  • 高壓鍋燜飯大概多久

    高壓鍋燜飯大概多久

    高壓鍋燜米飯5分鐘即可。先把米洗兩遍,然後把米放在高壓鍋裡,水要加到淹到手掌或食指第一節,然後把鍋蓋蓋上,用中火煮到開,再關小火煮。煮到高壓鍋不噴出水而是隻出氣,大概5分鐘左右,就把火關掉。再悶到等高壓鍋沒氣,就可以打...

  • 燜飯最好吃的做法

    燜飯最好吃的做法

    【主料】糯米1碗【配料】臘腸2根,幹香菇1碗,洋蔥半個,青豆半碗,胡蘿蔔半根【調料】香蔥3根,油少許,鹽少許,生抽適量,清水適量。1、糯米提前至少4小時浸泡,幹香菇涼水泡軟,臘腸切厚片,青豆剝皮洗淨,胡蘿蔔刮掉外皮,洋蔥半個,香蔥清洗...

  • 16道懶人燜飯電飯煲做法

    16道懶人燜飯電飯煲做法

    食材:大米適量豆角適量香菇適量臘腸適量胡蘿蔔適量玉米粒適量生抽1勺蠔油1勺老抽1勺食用油1勺鹽1勺具體步驟:大米淘洗乾淨,加一勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油、一勺食用油、一小勺鹽,攪拌均勻加入玉米粒、香菇丁、豆角丁、...

  • 三種燜飯最好吃的做法

    三種燜飯最好吃的做法

    香菇胡蘿蔔燜飯】食材:250g大米、150g臘腸6朵香菇、200g胡蘿蔔、適量蔥、適量姜、適量生抽、適量鹽、適量糖、適量料酒、適量雞粉、適量香油。做法:1)香菇洗淨,摘去根蒂備用。2)臘腸放鍋裡蒸一下,拿出來切片或者切塊都可...

  • 柿子燜飯電飯煲做法

    柿子燜飯電飯煲做法

    食材:番茄1個,玉米半根,胡蘿蔔1根,臘腸1根(可火腿腸代替),米若干。調味品:玉米油,生抽,蔥花,鹽1、將大米淘洗乾淨,放入兩小勺玉米油、一小勺鹽拌勻,醃製10分鐘即可。個人建議不要用菜籽油,因為菜籽油雖然炒菜香,但味道也大,容易影響燜...

  • 12款懶人燜飯做法配方

    12款懶人燜飯做法配方

    土豆燜飯第1步:土豆、香菇、蘑菇、胡蘿蔔洗淨切小丁,火腿片也切丁。第2步:起油鍋,所以切丁的食材一起下鍋煸炒一下,加適量的鹽。第3步:大米(為主)、小米(適量)、糯米(適量)、血糯米(適量)淘洗乾淨,倒入電壓力鍋內,加適量的水...

  • 怎樣做臘鴨腿燜飯

    怎樣做臘鴨腿燜飯

    材料主料:臘鴨腿1只、大米300g輔料:油適量、鹽適量臘鴨腿燜飯1臘鴨腿一隻,用熱水洗淨2斬小塊3大米洗淨4臘鴨腿倒入電飯鍋裡5加入適量水6插電,煮至飯熟食材用料臘鴨腿1只,胡蘿蔔2小根,花菜150g,土豆1個,香菇5朵,辣椒醬1勺,雞精1...

  • 燜飯怎麼量米

    燜飯怎麼量米

    燜飯水量按照1:1的比例就可以了,我以前也不會悶飯,要不就水多了,就成了稀飯,要不水少了,又加上了,自從我知道了燜飯的比例之後,我就按照1:1的比例來悶飯悶出來的飯,香糯好吃,正好不幹不稀,口感也特別的好,飯吃起來也特別的軟糯,特...

  • 電飯鍋燜飯訂單跳閘咋回事

    電飯鍋燜飯訂單跳閘咋回事

    1、電飯鍋跳閘可能是因為電飯鍋內鍋底部變形或者是有汙垢,導致與發熱盤接觸不良,使導熱面減小熱阻增加,讓電飯鍋出現跳閘現象,出現這種情況,需要對內鍋底進行檢查,之後根據電飯鍋內鍋出現的問題解決電飯鍋的跳閘現象。2、也...

  • 電飯煲白菜燜飯的做法

    電飯煲白菜燜飯的做法

    主料:絲苗米150克、雞胸脯肉100克、香菇適量、魚露少許輔料:蝦米1把、白菜1顆、洋蔥1/2個、蒜1粒.紅椒少許.水220毫升、花生油1/2湯匙、食鹽1/2茶匙、白糖適量、澱粉適量.香油適量.料酒適量、檸檬汁適量、香菜適量、生...

  • 麵條燜飯的家常做法

    麵條燜飯的家常做法

    掛麵60克米飯半碗輔料茼蒿50克鵪鶉蛋3個食鹽少許胡椒粉1茶匙芝麻油3克步驟1準備好材料,茼蒿洗淨,鵪鶉蛋磕破於碗中備用步驟2鍋中燒開水,下入麵條,煮熟步驟3麵條用鍋鏟稍稍壓一下,成小段,倒入鵪鶉蛋步驟4加入茼蒿煮開,倒入剩...

  • 如何做胡蘿蔔燜飯

    如何做胡蘿蔔燜飯

    用料胡蘿蔔5根白蘿蔔1根五花肉適量臘肉適量大米3杯姜3片蔥適量豆瓣醬1勺紅蘿蔔,抿抿甜,看到看到要過年—胡蘿蔔燜飯的做法步驟步驟1space純奶手撕吐司的做法步驟1蘿蔔洗淨切丁備用步驟2space純奶手撕吐司的做法步驟1鍋...

  • 菠蘿燜飯的正宗做法

    菠蘿燜飯的正宗做法

    1、用削菠蘿器把果肉挖出來,菠蘿殼留著盛飯2、豌豆、玉米、菠蘿中間硬硬的部分切粒準備好3、米飯加一個雞蛋拌勻,這樣會讓每顆米粒均勻的沾上雞蛋,炒出來顏色金黃4、油鍋熱了,依次放入豌豆粒玉米粒炒香5、再加入菠蘿粒、...

  • 紅豆燜飯是怎麼做的

    紅豆燜飯是怎麼做的

    1、原料:大米150克,糯米100克,紅豆80克,鹽1小匙。2、紅豆洗淨,在清水中浸泡2-3個小時3、將泡好的紅豆撈出,放入湯鍋中,注入適量清水,煮開後轉小火,一直煮到豆子熟就可以了,不必等到豆子開裂,只要熟了就可以關火了。注意煮豆子的...

  • 陝西豇豆燜飯最正宗的做法

    陝西豇豆燜飯最正宗的做法

    第1步、將德米胚芽米洗淨,浸泡1小時豇豆洗淨後,掐去頭尾,撕除兩邊的老筋,再切成長約4釐米的小段香腸沖洗後抹乾,斜切成厚0.3釐米左右的薄片,再將薄片分別對切一刀,成寬1釐米左右的長條蝦仁置小碗中,洗淨第2步、鍋中燒熱油2大...

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