燜飯做的太鹹怎麼辦

補救的方法：

一、再放入點米飯，或者是放塊麵包，饅頭也可以。把麵包放在飯裡，這樣麵包就能吸走炒飯裡的鹽分，然後再把麵包拿出來就好了。

二、再者可以在炒飯中放一個雞蛋，再在鍋裡進行翻炒。 炒飯時，需要加入雞蛋，你可以在放入雞蛋的時候就新增一些食用鹽，然後再倒入米飯。