電飯煲洋芋燜飯怎麼做

準備材料：香腸丁 適量，香菇丁 適量，土豆 一個，豌豆 適量，米 2杯，生抽 2湯勺，老抽 2湯勺，白砂糖 1/3湯勺，鹽 適量。

1、電飯鍋擦乾，鍋底一點點油，放入準備好的香腸、土豆、香菇丁，蓋上蓋子開超快煮，出氣口蓋一塊抹布。

2、接著在電飯煲中加入適量豌豆。

3、倒進泡好的大米，依次倒入生抽老抽，一點點糖，攪拌均勻，繼續蓋蓋，還是超快煮，出氣口蓋抹布。

4、聽到噼噼啪啪聲音，聞到明顯香菇味道，開啟鍋蓋，倒入泡香菇水，加入適量鹽。

5、電飯鍋跳起後，攪拌一下，藉著餘溫再燜三五分鐘，一鍋美味的電飯煲土豆燜飯就做好了。

第一步，將土豆削皮，切丁

第二步，洗乾淨大米

第三步，將切丁的土豆和大米放入電飯鍋，並加入適當水

第四步，調味放入少量食鹽，加入少許食油，如果有香腸臘肉放入幾片更好

第五步，蓋好蓋子

第六步，按煮飯擋，電飯鍋自動烹飪，到時，一鍋香噴噴的洋芋燜飯出鍋

原料：五花肉、土豆、胡蘿蔔、香菇、玉米粒、毛豆、食用油、冰糖、薑絲、花椒、桂皮、生抽、老抽、食用鹽、蠔油。

做法步驟：

第1步、處理食材。五花肉切片，土豆去皮切丁，泡發好的香菇切成絲。

第2步、鍋裡放入少許食用油，放入幾顆冰糖炒至融化，然後放入切好的五花肉翻炒至上色。

第3步、加入適量的薑絲、花椒、桂皮，適量的清水，然後把香菇放下去，倒入生抽、老抽、食用鹽和蠔油。

第4步、放入土豆、胡蘿蔔、玉米粒、毛豆，大火煮開後，翻炒五分鐘。

第5步、把炒好的料連同料汁一起倒入電飯煲中，加入清水，水量比平時稍微少一點點，然後開啟煮飯模式。

第6步、煮好後的米飯攪拌均勻，土豆燜飯就做好了。