北方人吃海味乾貨嗎

不吃

俗話說靠山吃山，靠海吃海。北方人也吃魚乾的，比如說大連靠海休漁期結束之後海上漁船多，捕到的魚蝦之類很多。

很多人都特別的喜歡將海鮮晒在太陽底下再過幾天吃，不僅營養非常的好，而且吃起來也是非常美味的，海鮮魚同樣也是非常好吃的，把海鮮魚乾放鍋裡蒸味道不僅非常的鮮美，而且肉嫩多汁特別的好吃

一般來說，北方人喜歡吃新鮮或冷凍的海鮮產品，海鮮乾貨主要是以海蔘或蝦米為主，魚類很少做醃製或風乾處理，基本上吃新鮮或冷凍海魚，比如帶魚、黃花、鮁魚等。雖然北方人口味比較重，重鹽口味，但是海鮮風乾處理的習慣基本沒有。