飛蟹要蒸多久才味道最好

飛蟹蒸15分鐘味道最好了，但是如果飛蟹比較大的話，建議就要蒸17分鐘，四兩以上的要蒸20分鐘，根據飛蟹的身體的重量增加時間。

如果飛蟹蒸不熟的話，蟹帶有一定的毒性和寄生蟲，時間不夠就容易使寄生蟲進入人體，破壞人體的免疫系統，所以在做飛蟹的時候洗淨並且蒸的時間也要充足。