嘉士伯啤酒為什麼不同顏色

嘉士伯啤酒的色澤來自麥芽啤酒釀造過程的前一部分就是將固體的原料，嘉士伯啤酒麥芽和大米中的營養物質轉化為酵母可以吸收的過程其中麥芽是有顏色的，嘉士伯啤酒在糖化，過濾，和煮沸過程中形成色度，也就是美拉德反應。