東北黃骨魚做法大全

食材清單

黃骨魚 3條 、 海天海鮮醬油 1/3碗 、 鹽 適量 、 花椒麵（十三香） 適量 、 幹尖椒 5根 、 蔥花 適量 、 香菜 適量

烹飪步驟

1/8

黃骨魚，洗乾淨備用

2/8

鍋中燒油（比平時炒菜的油多一點），油一定燒熱後下魚

3/8

兩面都用油煎炸一下

4/8

鍋中下花椒麵，海天海鮮醬油半碗，讓醬油燒沸，這樣醬油的滋味能更好的進入魚肉。下幹尖椒（家裡沒有鮮的紅辣椒了，否則就用小紅辣椒了）

5/8

鍋中加少量水，加少量鹽（嘗一下鹹淡）。慢慢收湯

6/8

湯汁快收乾的時候，放入蔥花，香菜~之後就可以出鍋了

7/8

家裡有豆腐，就在碗底鋪了幾片切好的豆腐片。

8/8

真的太好吃了！！！