玉螺怎麼清洗

1、玉螺表層有一層硬殼，他清洗時比較麻煩，最簡單的清洗方法就是要先把玉螺放在清水中浸泡，讓他自己把體內的泥沙吐出來，然後才在鍋中放清水把它抄一下，讓它裂開口，之後在用流水反覆沖洗，這樣子即可把玉螺沖洗乾淨。

2、清洗玉螺的情況下，還可以把玉螺放在淘米水中浸泡，浸泡流程中要用手反覆攪拌浸泡3~4小時之後取出，用流水沖洗，反覆沖洗多次，之後也能把玉螺沖洗乾淨。除了這些清洗方法以外，清洗玉螺的情況下還可以放入適量食用鹽飲食，也可以放入適量的白醋，讓它在水中浸泡之後在反覆沖洗也能把它洗乾淨。

玉螺怎麼清洗

1、在處理玉螺的情況下，可以先把東港玉螺放在清水中沖洗乾淨，然後才在鍋中放適量清水加熱燒開，在把它放到開水中焯到開口，老鼠之後取出裡面的嫩肉，隨後放在乾淨的盆中加適量清水浸泡，玉螺的肉在清水中浸泡三小時之後放少量食用鹽。

2、放入食用鹽的東港玉螺肉要用手反覆揉搓，特別是它的頭部以外的部分，基本都要認真揉搓，只有這樣子才能把它洗淨，那之後要把它放到流水下漂洗，如此反覆清洗2~3次，才能把玉螺處理乾淨，然後才在把它按自己需要的方式去烹調食用即可。