緬甸黃鱔口感

食用味道鮮嫩，口感甘甜，因為黃鱔裡含大量的氨基酸、鈣、鐵、維生素等營養，食用可以補血益氣、強身健體。

緬甸黃鱔喜歡溫暖的氣候，而且水溫越低，越利於緬甸黃鱔棲息，它的生長育肥速度快，比一般的黃鱔要大很多，而且體色為黃褐色，原產地是緬甸，在產地產出的黃鱔品質上乘，消費者非常喜歡食用，後被引進到國內養殖，現在廣東、福建、廣西等地都有分佈，產出的黃鱔品質好，消費熱度高。